Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Risotto d’épeautre au zaatar, filet de dinde mariné à l’ail, citron et gingembre
Preparação 10min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
La marinade
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1 gousse d'ail
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30 g de gingembre frais
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le zeste d'un citron jaune
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1 c. à soupe de mélange d'épices zaatar
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70 g d'huile d'olive
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700 g de filet de dinde, sans peau taillé en lanières
Le risotto d'épeautre
-
80 g d'échalotes
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20 g d'huile d'olive
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200 g de graines d'épeautre (petit épeautre)
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500 g d'eau
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1 c. à café de sel
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3 pincées de poivre fraîchement moulu
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60 g de crème liquide 30-40% m.g.60 g de crème de soja
-
70 g de parmesan râpé
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Energia
703.5 kcal /
2934.8 kJ
Proteína
49 g
Gordura
38.8 g
Hidratos de carbono
36.2 g
Fibra
7.2 g
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