Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 130 g de queso parmesano en trozos
- 50 - 60 g de cebolla
- 2 ramitas de perejil fresco limpio y seco (solo las hojas)
- 1 huevo
- 2 rebanadas de pan de molde integral
- 500 g de carne picada (de ternera, cerdo o pollo)
- 1 puerro (solo la parte blanca) en rodajas
- 6 - 8 champiñones frescos
- 70 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para la fuente)
- 1 cucharadita de harina
- 300 g de agua
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2086 kJ / 499 kcal
- Proteína
- 20.7 g
- Hidratos de carbono
- 6.8 g
- Gordura
- 43.2 g
- Fibra
- 1.1 g
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