Seppie in salsa di verdure con riso

4.8 143 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

Riso di accompagnamento

1 spicchio di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
300 g di acqua
30 g di olio extravergine di oliva
180 g di riso

Seppie

4 spicchi di aglio
300 g di cipolla in quarti
100 g di peperone verde pulito e a pezzi (2-3 cm)
200 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
50 g di pomodori
70 g di olio extravergine di oliva
1000 g di seppie pulite e a pezzi
1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)

1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di vino bianco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 32.1 g

Energia 1578 kJ / 377 kcal

Gordura 17 g

Fibra 2.6 g

Hidratos de carbono 24.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Polpi, seppie e calamari 11 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55min

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

2h 15min

Polpettone di pollo e zucca farcito

1h 30min

Risotto con fichi e speck

40min

Insalata con pollo al vapore, kiwi, Feta e cavolo riccio

35min

Spaghetti di zucchine con ragù di tacchino

40min

Zuppa di patate e funghi

20min

Polpette di tacchino con contorno di patate dolci e spinaci

45min

Rotoli di broccoli con squacquerone

1h

Mezze penne in fantasia di verdure al Varoma

1h 15min

Cozze su crema di zucchine

40min

Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli

50min