Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de gouda au cumin, bien sec et coupé en morceaux
- 160 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 jaune d'œuf
- 7 blancs de poireau (belle taille)
- 300 g d'eau
- 30 g de sucre roux
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 1324 kJ / 317 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 27 g
- Gordura
- 20 g
- Fibra
- 3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Tatin d'endives
1h 20 min
Tatin d'endives au bleu et aux noix
2h 15 min
Crumble tomate-chèvre
35 min
Cheesecake poireau et saumon fumé
5h 50min
Crumble de potiron et jambon
1h 10 min
Lasagne aux légumes anciens
1h 40 min
Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés
50 min
Roulé de potiron
1 Std. 30 Min
Soufflés de topinambours
55min
Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta
35 min
Croustillant méditérranéen
1h 15 min
Gratin de potiron aux châtaignes
1h 10 min