Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- beurre, pour le moule
La pâte
- 200 g de farine de blé
- 50 g de flocons d'avoine
- 125 g de yaourt au lait de chèvre
- 1 jaune d'œuf
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de levure chimique (0.5 sachet)
La garniture
- 80 g de cerneaux de noix
- 1 zeste de citron vert non traité
- 250 g de betterave cuite, coupée en morceaux
- 1 pincée de cumin en poudre (opcional)
- 2 œufs
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 25 g de raisins secs
- farine, pour fariner
- 1 bouquet de basilic frais (garder quelques feuilles pour la décoration)
- 10 g d'huile de noix
- 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
- 20 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 1681 kJ / 402 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 38.3 g
- Gordura
- 21 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Tatin d'échalotes au chèvre
1h 10 min
Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes
45 min
Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge
55 Min
Tarte betterave-chèvre frais
1h 15 min
Lasagne au potiron et chèvre frais
1h
Tatin de poireau
55 Min
Risotto à la butternut et aux amandes
35 min
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1h
Tarte au reblochon de Savoie, courge et carotte
1h
Tarte au potiron, feta et oignons caramélisés
1h 10 min
Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta
35 min
Crumble de potiron et jambon
1h 10 min