Kirsch-Gazpacho mit Minze

Kirsch-Gazpacho mit Minze

4.7 23 avaliação

Preparação 15min

Total 15min

6 Portionen

Ingredientes

Kirschen gewaschen, ohne Stiel
300 g
Tomaten, reif in Stücken
600 g
rote Paprika in Stücken
30 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Frühlingszwiebeln
15 g
Semmelwürfel
70 g
Apfelessig
10 g
Salz
1 TL
Wasser sehr kalt
200 g
200 g Eiswürfel
Minze, frisch Blättchen abgezupft
5 - 6 Zweiglein
natives Olivenöl extra etwas mehr zum Dekorieren
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 3 g

Energia 604 kJ / 144 kcal

Gordura 9 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Food Truck 25 Receitas
Áustria

Freches Früchtchen 23 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Orient Express

20min

Chili-Schokoladeneis mit Whiskey-Sirup

15h

Lavendeleis mit Gin

15h

Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt

1h 20min

Traunseer Räucherfischmus

3h 30min

Ligurischer Cocktail

10min

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

1h 10min

Wassermelonen- Gazpacho

1h 30min

Gemüsetatar rot-grün

15min

Limoncello Sorbet mit Minze und Basilikum

18h 30min

Scallops & Pea Puree

20min

Gurken-Zitronen-Sorbet

9h 15min