Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g Kartoffeln, mehligkochend, in Scheiben (5 mm)
- Salz zum Würzen
- 120 g Milch
- 180 g Sahne
- Öl zum Braten
- 4 Forellenfilets, mit Haut (à ca. 180 g)
- Pfeffer zum Würzen
- 40 g Butter, in Stücken
- 1 - 2 Prisen Muskat
- 20 g Trüffelöl
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2821 kJ / 676 kcal
- Proteína
- 42 g
- Hidratos de carbono
- 35 g
- Gordura
- 41 g
- Fibra
- 4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40min
Saiblingsfilets auf Krenrisotto und Frühlingsgemüse
1u.
Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce
1u.
Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree
50min
Rehmedaillons mit Walnussrisotto
45min
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1 Std. 20 Min
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40min
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
50min
Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce
35min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1u.