Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 - 3 Bio-Orangen (je nach Größe)
- 50 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben
- 25 g Knoblauchzehen
- 110 g Vollrohrzucker
- 100 g Sojasauce
-
50
g Mirin (Reiswein)
ou 50 g Sake - 100 g Olivenöl
- ½ - 1 frische rote Chilischote, entkernt, in feinen Streifen
- 8 Thunfischsteaks, frisch (ca. 1200 g)
- 150 g Crème fraîche
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1683 kJ / 402 kcal
- Proteína
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 21 g
- Gordura
- 28 g
- Fibra
- 0.1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Schwarze Linguine
45 Min
Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme
30 min
Peruanisches Ceviche
1 Std. 15 Min
Yakitori - Fernöstliche Hühnerspießchen
40 min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20 min
Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce
13h 30 min
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20 min
Tagine mit Seeteufel
1j
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20 min
Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen
1j
Bouillabaisse
1j
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45 Min