Chocolate ice cream

Chocolate ice cream

4.8 183 avaliações

Preparação 20min

Total 12h

8 portions

Ingredientes

dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces
100 g
cocoa powder
50 g
whole milk
400 g
cream, min. 30% fat
200 g
sugar
150 g
egg yolks
4
salt (opcional)
1 pinch

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 6 g

Energia 1291 kJ / 309 kcal

Gordura 19 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 27 g

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