Polpette di melanzane
TM6 TM5

Polpette di melanzane
3.8 (747 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 200 g di pangrattato
  • 100 g di pecorino grattugiato
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 3 uova
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1816 kJ / 434 kcal
Proteína
21.9 g
Hidratos de carbono
40.2 g
Gordura
21.7 g
Fibra
1.4 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Polpette di melanzane e noci

Polpette di melanzane e noci

(58)

1hod.

Polpette di spinaci

Polpette di spinaci

(218)

35min

Polpette di melanzane, zucchine e carote

Polpette di melanzane, zucchine e carote

(666)

30min

Burger di zucchine

Burger di zucchine

(1.1K)

1hod.

Polpette di funghi

Polpette di funghi

(74)

1hod.

Crocchette di melanzane

Crocchette di melanzane

(56)

35min

Polpette di carciofi e scamorza

Polpette di carciofi e scamorza

(12)

1hod.

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

(215)

45 Min

Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini

Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini

(22)

1hod.

Melanzane ripiene light

Melanzane ripiene light

(134)

1hod.

Polpette di funghi alla siciliana

Polpette di funghi alla siciliana

(23)

50min

Polpette di ricotta

Polpette di ricotta

(160)

50min