Ragù di carne mista

Ragù di carne mista

4.5 359 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 30min
10 porzioni

Ingredientes

  • di pomodori a pezzi
    800 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di cipolle a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • di carne di manzo fesa di spalla, a pezzi (2-3 cm)
    300 g
  • di salsiccia di maiale spellata e a pezzi (2-3 cm)
    300 g
  • di vino rosso
    100 g
  • di concentrato di pomodoro (opcional)
    2 cucchiaini
  • di sale
    1 - 2 cucchiaini
  • di pepe
    1 - 2 pizzichi
  • di basilico fresco lavate ed asciugate
    5 - 6 foglie

Nutrição por 1 porzione

Energia 185 kcal / 774 kJ
Proteína 11 g
Gordura 14 g
Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...