Katmer (panini sfogliati turchi)

Katmer (panini sfogliati turchi)

4.9 48 avaliação

Preparação 1h

Total 5h 30min

16 pezzi

Ingredientes

250 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
10 g di zucchero
250 g di farina tipo 0 + q.b.
250 g di farina manitoba
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale
1 uovo

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 4.8 g

Energia 707 kJ / 169 kcal

Gordura 5 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 26.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il giro del mondo 10 Receitas
Itália

Il giro del mondo 80 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Panini sfogliati

3h 30min

Baguette

4h

Cornetti sfogliati (TM6)

9h

Corona bordolese

5h 20min

Parker Rolls (panini soffici)

3h

Mantovanine

2h 45min

Panini al curry e ricotta

2h 35min

Pagnotte turche

2h 20min

Pai Bao (pane asiatico)

5h 30min

Panini all'olio

3h 10min

Brioche francese al burro

5h 40min

Buns (panini classici per hamburger)

4h 35min