Katmer (panini sfogliati turchi)

Katmer (panini sfogliati turchi)

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Preparação 1h

Total 5h 30min

16 pezzi

Ingredientes

250 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
10 g di zucchero
250 g di farina tipo 0 + q.b.
250 g di farina manitoba
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale
1 uovo

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 4.8 g

Energia 707 kJ / 169 kcal

Gordura 5 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 26.2 g

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