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Gelato alla vaniglia (Bimby Friend)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 stecche di vaniglia
- 1200 g di latte intero
- 400 g di panna (min. 30% di grassi)
- 360 g di zucchero
- 12 tuorli
- 1 pizzico di sale (opcional)
- 1 pizzico di sale (opcional)
- Nutrição
- por 16 porzioni
- Energia
- 4098 kcal / 17130 kJ
- Proteína
- 89 g
- Gordura
- 218 g
- Hidratos de carbono
- 443 g
- Fibra
- 0 g
- Gordura saturada
- 109 g
- Sódio
- 1112 mg
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