Injera (pane eritreo fermentato)

Injera (pane eritreo fermentato)

3.3 4 avaliações

Preparação 30min

Total 48h 35min

10 pezzi

Ingredientes

100 g di farina di mais bramata
70 g di farina integrale
400 g acqua
150 g di farina tipo 00
5 g di lievito di birra fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 3.4 g

Energia 485 kJ / 116 kcal

Gordura 0.5 g

Fibra 1.4 g

Hidratos de carbono 24.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il giro del mondo 10 Receitas
Itália

Il giro del Mondo 80 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Zelten

2h 55min

Salsa alle arachidi

1h 20min

Mousse di cioccolato profumata all'arancia e cannella

2h 20min

Pane al rosmarino e salvia

18h

Torta di limone destrutturata

40min

Torta di semola mandorle e miele

1h 15min

Budino agli agrumi

3h 15min

Pane in cassetta (senza glutine)

13h 45min

Tortelli di patate e ricotta

1h 20min

Yogurt fresco ai mirtilli

15h 45min

Confettura ai frutti di bosco e tropicali

1h 5min

Mousse allo yogurt

2h 40min