Injera (pane eritreo fermentato)

Injera (pane eritreo fermentato)

3.3 4 avaliação

Preparação 30min

Total 48h 35min

10 pezzi

Ingredientes

100 g di farina di mais bramata
70 g di farina integrale
400 g di acqua
150 g di farina tipo 00
5 g di lievito di birra fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 3.4 g

Energia 485 kJ / 116 kcal

Gordura 0.5 g

Fibra 1.4 g

Hidratos de carbono 24.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il giro del mondo 10 Receitas
Itália

Il giro del mondo 80 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Tortine alla creme brulèe

1h 5min

Tzatziki (senza lattosio)

12h 20min

Gazpacho indiano

2h 10min

Arepas venezuelane con straccetti di pollo

50min

Salsa agrodolce cinese

15min

Gelato al Primitivo di Manduria

24h 30min

Falafel nella focaccia con salsa tahini

1h 30min

Salatini alla curcuma e salsa al tonno

1h 10min

Zuppa cinese con polpette di gamberetti

30min

Brownies raw al cioccolato, mirtilli e vaniglia

3h 10min

Pane Naan con cipolla e cumino

2h 25min

Samosas di verdure

1h 10min