Dispositivos e acessórios
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Tarta de frambuesas y chocolate
Ingredientes
Base de galletas
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150 g de galletas digestive150 g de galletas maría
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80 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
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60 g de mantequilla a temperatura ambiente
Mousse de frambuesas
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500 g de nata montar Central Lechera Asturiana, bien fría
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6 hojas de gelatina
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600 g de frambuesas congeladas600 g de frambuesas frescas
-
30 - 40 g de zumo de limón
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200 g de azúcar
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1 yogur de frambuesa1 yogur natural
-
4 - 6 hojas de menta fresca
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
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