
Dispositivos e acessórios
Tarta de frambuesas y chocolate
Preparação 30min
Total 7h
8 raciones
Ingredientes
Base de galletas
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de galletas maría150 g
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de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos80 g
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de mantequilla a temperatura ambiente60 g
Mousse de frambuesas
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de nata montar Central Lechera Asturiana, bien fría500 g
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hojas de gelatina6
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de frambuesas frescas600 g
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de zumo de limón30 - 40 g
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de azúcar200 g
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yogur natural1
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de menta fresca4 - 6 hojas
Nutrição por 1 ración
Energia
534 kcal /
2330 kJ
Proteína
4.69 g
Gordura
35.35 g
Hidratos de carbono
49.01 g
Fibra
5.98 g