Tarta de maracuyá

Tarta de maracuyá

4.2 25 avaliações

Preparação 30min

Total 4h

8 rebanadas

Ingredientes

Masa sablé

70 g de azúcar refinada
200 g de mantequilla sin sal
370 g de harina de trigo
1 huevo
1 pizca de sal
1 cdita de vainilla

Salsa de maracuyá

50 g de pulpa de maracuyá
30 g de azúcar refinada
frijoles negros secos

Crema batida

250 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de azúcar glass

Crema de maracuyá

150 g de pulpa de maracuyá
2 huevos
4 yemas de huevo
80 g de azúcar
160 g de mantequilla sin sal

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 rebanada

Proteína 10 g

Energia 3105.9 kJ / 739.5 kcal

Gordura 47.4 g

Fibra 3.9 g

Hidratos de carbono 71.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

REPOSTERÍA 64 Receitas
México

Também pode gostar...

Crema de maracuyá

Crema de maracuyá

10min

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

2h 30min

Pay de limón

Pay de limón

3h 30min

Pastel de tres leches

Pastel de tres leches

3h

Pastel de tres leches con rompope

Pastel de tres leches con rompope

2h

Pannacotta tropical

Pannacotta tropical

1h

Pannacotta con salsa de mango

Pannacotta con salsa de mango

4h 30min

Tarta de pera y almendra

Tarta de pera y almendra

25min

Tartas de nuez

Tartas de nuez

1h

Pastel de tres leches

Pastel de tres leches

2h

Pannacotta

Pannacotta

6h 15min

Pay de manzana casero

Pay de manzana casero

2h 20min