Pan integral con linaza

Pan integral con linaza

5.0 6 avaliação

Preparação 1h

Total 29h

3 piezas

Ingredientes

Masa fermentada

250 g de harina
160 g de agua mineral
1 cucharadita rasa de levadura seca instantánea (3 g)

5 g de levadura prensada fresca

Pan

500 g de harina integral
340 g de agua
1 cdita de levadura seca instantánea (3 g)

5 g de levadura prensada fresca
10 - 15 g de sal
2 cucharadas de linaza

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pieza

Proteína 36.53 g

Energia 4858 kJ / 1162 kcal

Gordura 5.4 g

Fibra 13.65 g

Hidratos de carbono 241.62 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PANADERÍA 60 Receitas
México

Também pode gostar...

Pan multicereales

Pan multicereales

24h

Pan de molde 100% integral con masa madre

Pan de molde 100% integral con masa madre

15h

Leche de soya

Leche de soya

1h 35min

Helado de fruta

Helado de fruta

5min

Pan plano de plátano y centeno

Pan plano de plátano y centeno

1h 35min

Pan plano de papa

Pan plano de papa

12h

Pan integral de semillas

Pan integral de semillas

2h 50min

Pan integral

Pan integral

3h

Pan integral con cerveza y aceite de oliva

Pan integral con cerveza y aceite de oliva

2h 50min

Galletas de avena y pasas

Galletas de avena y pasas

50min

Pan de centeno con masa madre

Pan de centeno con masa madre

2h 50min

Pan integral con harina multicereales

Pan integral con harina multicereales

3h 50min