Tarta Tatin

Tarta Tatin

3.7 20 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 15min

8 rebanadas

Ingredientes

Masa para pay

140 g de harina de trigo
140 g de mantequilla sin sal
½ cdita de sal fina
1 cdita de azúcar refinada
40 g de crema ácida

Tarte Tartin

6 - 8 manzanas tipo gala, chicas
100 g de azúcar refinada
50 g de mantequilla sin sal para el caramelo

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 rebanada

Proteína 1.6 g

Energia 956.5 kJ / 227.8 kcal

Gordura 10.1 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 34.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

REPOSTERÍA 64 Receitas
México

Também pode gostar...

Trufas de chocolate

3h

Leche de caramelo caliente TM6

50min

Pastas para té

1h

Bizcocho de chocolate sin harina

40min

Relleno de caramelo y mantequilla para macarrón TM6

45min

Glaseado de chocolate

10min

Cheesecake de ricotta con mermelada de higo

5h 40min

Pastel de naranja y miel

2h

Mermelada de mandarina

40min

Pan de pumate, aceitunas negras y romero

30min

Mini cheesecakes de chocolate blanco

8h 30min

Pan de leche con nueces

1h 50min