Tarta Tatin

Tarta Tatin

3.7 20 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 15min

8 rebanadas

Ingredientes

Masa para pay

140 g de harina de trigo
140 g de mantequilla sin sal
½ cdita de sal fina
1 cdita de azúcar refinada
40 g de crema ácida

Tarte Tartin

6 - 8 manzanas tipo gala, chicas
100 g de azúcar refinada
50 g de mantequilla sin sal para el caramelo

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 rebanada

Proteína 1.6 g

Energia 956.5 kJ / 227.8 kcal

Gordura 10.1 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 34.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

REPOSTERÍA 64 Receitas
México

Também pode gostar...

Pay de manzana casero

2h 20min

Pasta para pay

1h

Panqué de miel

2h 30min

Claras batidas

5min

Masa para pay

40min

Crema pastelera

10min

Strudel de manzana

1h 45min

Tarta de Santiago

45min

Crema de calabaza rostizada

1h 50min

Biscotti de chabacano y pistache

1h

Tarta de peras y almendra

1h 20min

Panqué con semillas de amapola

1h