Versões compatíveis
Relleno de caramelo y mantequilla para macarrón TM6
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
Caramelo
- 250 g de azúcar refinada
- 70 g de agua
- 5 g de jugo de limón, recién exprimido
- 30 g de mantequilla, en cubo
- 1000 g de agua, para limpiar
- 5 g de vinagre
Crema de caramelo y mantequilla
- 250 g de mantequilla, a temperatura ambiente
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 210 kJ / 50 kcal
- Proteína
- 0 g
- Hidratos de carbono
- 3 g
- Gordura
- 5 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 0 g
- Sódio
- 2 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Glaseado de chocolate (ganache)
20 min
Galletas de cocoa decoradas
1 Std. 45 Min
Brownies
30 min
Donas de encanto
2h
Temperado de chocolate sobre mármol (tableado)
30 min
Volcán de chocolate
20 min
Betún de queso crema
5 Min
Pastel floral
2h
Crema batida insuperable
30 min
Macarrones con merengue francés
1 Std. 30 Min
Roles de canela
2h 30 min
Galletas glaseadas
1 Std. 30 Min