
Dispositivos e acessórios
Focaccia tirolese
Preparação 5min
Total 3h 30min
6 porzioni
Ingredientes
-
10 g di lievito di birra fresco
-
290 g di acqua
-
1 cucchiaino di zucchero
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250 g di farina di farro
-
250 g di farina tipo 1
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
-
1 rametto di rosmarino fresco (opcional) gli aghi lavati ed asciugati
Nutrição por 1 porzione
Energia
390.2 kcal /
1632.3 kJ
Proteína
11 g
Gordura
10 g
Hidratos de carbono
63.5 g
Fibra
4.7 g
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