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Dinkel mit Gemüse aus dem Varoma
Preparação 20min
Total 45min
4 Portionen
Ingredientes
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Olivenöl30 g
-
Honig1 TL
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Salz3 ½ TL
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Pfeffer4 Prisen
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Möhren mitteldick, halbiert, in schrägen Stücken (1 cm lang)300 g
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Knollensellerie in Streifen (1 cm)300 g
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Frühlingszwiebeln weißer und hellgrüner Teil, längs und quer halbiert4
-
Knoblauchzehe1
-
Minze abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen6 Stängel
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Gurke halbiert, entkernt, in Stücken250 g
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Joghurt, 1,5% Fett250 g
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Wasser1250 g
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Dinkelkörner geschält200 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
13 g
Energia
1452 kJ /
346 kcal
Gordura
10 g
Hidratos de carbono
44 g
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ESSEN & TRINKEN 6/2018
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Alemanha
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