Versões compatíveis
Cottage pie with purple mash (Toddlers and beyond)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g vintage cheddar cheese, cut into pieces
- 500 g purple sweet potato, peeled and cut into pieces (see Tips)
- 300 g purple carrots, peeled and cut into pieces (see Tips)
- 120 g liquid vegetable stock (or stock of choice - see Tips)
- 40 g butter
- 180 g brown onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 120 g celery stalks, cut into pieces
- 20 g extra virgin olive oil
- 20 g tomato paste
- 300 g ripe tomatoes, cut into quarters (see Tips)
- 500 - 600 g beef mince
- 150 g peas (fresh or frozen)
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, roughly chopped
- fresh oregano, for garnishing (optional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1828.2 kJ / 435.3 kcal
- Proteína
- 29.5 g
- Hidratos de carbono
- 24.2 g
- Gordura
- 23 g
- Fibra
- 7.4 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Chicken, leek and corn pie
1 Std. 15 Min
Mini vegetable pasta (10-12 months)
50min
Sausage and butter bean winter stew
25 Min
Pumpkin risotto with bacon
40min
Bolognese sauce
40min
Shepherd's pie
55 min
Shepherd's pie with butter bean mash
1 Std.
Kid-friendly butter chicken
35min
Cauliflower macaroni cheese (Toddlers and beyond)
1 Std.
Cheesy tomato risotto (10-12 months)
40min
Fish pie
1 Std. 15 Min
Banana and oat mini muffins
40min