Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Club Sandwich falafel, pomodorini, babaganoush con patate
Preparação 1h
Total 6h
4 porzioni
Ingredientes
Pane bianco
-
di acqua220 g
-
di zucchero20 g
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di lievito di birra fresco10 g
-
di farina tipo 0250 g
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di farina manitoba250 g
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di olio extravergine di oliva60 g
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di sale1 cucchiaino
Falafel
-
di ceci lessi in scatola ben scolati400 g
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di scalogno a metà20 g
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spicchio di aglio (opcional)1
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di paprika dolce½ cucchiaino
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
-
di cumino in polvere1 pizzico
-
di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
-
pangrattato, q.b.farina di ceci q.b.
-
olio extravergine di oliva q.b.
Crema babaganoush
-
di melanzane sbucciate ed a fette di 1 cm400 g
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
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di cumino in polvere½ cucchiaino
-
di sale½ cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva20 g
Terminare la preparazione
-
di maionese40 g
-
pomodori a fette (0.5 cm)2
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foglie di menta fresca, spezzettate8
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di lattuga verde tipo iceberg lavate4 foglie
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di sale grosso1 cucchiaio
-
di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
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spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva60 g
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di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)800 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
1272 kcal /
5322 kJ
Proteína
28.6 g
Gordura
56.8 g
Hidratos de carbono
161.5 g
Fibra
16.7 g
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