Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

4.2 6 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

6 porții

Ingredientes

apă
1000 g
sare plus 2 prize, în funcție de gust
¼ linguriță
orez alb cu bobul lung
200 g
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
800 g
piper măcinat sau după gust
2 prize
prune uscate, fără sâmburi
200 g
ceapă tăiată jumătăți
80 - 100 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ulei de măsline
30 g
vin roșu
400 g
bouquet garni
1
amidon de porumb
30 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 31 g

Energia 2162 kJ / 513 kcal

Gordura 18 g

Fibra 9 g

Hidratos de carbono 54 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bucătărie franceză 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Supplì (crochete romane cu orez)

50min

Lichior de ouă cu mirodenii

4h 30min

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

2h 10min

Piept de vită sous-vide

Nenhuma avaliação

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1h

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1h 5min

Paste cu legume

45min

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

1h 15min

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

Nenhuma avaliação

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35min