Salsicce al curry con lenticchie

Salsicce al curry con lenticchie

4.3 8 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingredientes

½ cucchiaino di semi di finocchio
½ cucchiaino di semi di cumino
1 cucchiaino di semi di coriandolo
2 cucchiaini di curcuma in polvere
2 cm di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
4 spicchi di aglio
1 peperoncino piccante rosso fresco, senza semi
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
1 cucchiaio di olio di oliva
100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
2 gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
100 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
2 cucchiai di salsa di soia

2 cucchiai di tamari
1 cucchiaio di pasta di tamarindo
1 cucchiaio di salsa di ostriche
1 cucchiaio di zucchero di canna grezzo
900 g di acqua
300 g di lenticchie verdi secche ammollate e scolate
500 g di salsiccia cruda
270 g di crema di cocco
60 g di burro di arachidi
150 g di cimette di broccolo
150 g di cimette di cavolfiore
100 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (2 cm circa)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 49.4 g

Energia 4092 kJ / 974 kcal

Gordura 63.1 g

Fibra 22.5 g

Hidratos de carbono 45.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tutto completo 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pollo tikka masala (per 2 persone)

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6h 30min

Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)

Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)

40min

Cevapcici con riso saporito

Cevapcici con riso saporito

1h 10min

Pollo croccante con salsa di porri

Pollo croccante con salsa di porri

30min

Patate speziate

Patate speziate

1h 15min

Fagioli rossi in umido

Fagioli rossi in umido

1h 20min

Scottiglia

Scottiglia

1h 30min

Curry di pollo Cape Malay

Curry di pollo Cape Malay

1h

Zuppa di pollo alla messicana

Zuppa di pollo alla messicana

50min

Stufato di lenticchie al curry e pollo

Stufato di lenticchie al curry e pollo

8h 45min

Riso basmati e ratatuia di melanzane

Riso basmati e ratatuia di melanzane

1h

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

1h 30min