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Insalata di riso bicolore con salsa allo yogurt
Preparação 15min
Total 45min
4 porzioni
Ingredientes
Salsa allo yogurt
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di cipolle a pezzi30 g
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di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
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di salsa di soia1 cucchiaino
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di yogurt bianco125 g
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di sale1 pizzico
Riso
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di acqua900 g
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di sale1 cucchiaino
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di riso Parboiled (cottura 14 min.)150 g
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di riso Venere (cottura 18 min.)150 g
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di olio extravergine di oliva2 cucchiai
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cetrioli a fettine sottili2 - 3
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di pomodorini a metà o in quarti (secondo la loro grandezza)500 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
205 kcal /
858 kJ
Proteína
5.8 g
Gordura
4.4 g
Hidratos de carbono
37.8 g
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Insalate di riso
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