Vermicelli di scammaro

Vermicelli di scammaro

4.7 75 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

2 porzioni

Ingredientes

di olio extravergine di oliva
70 g
spicchio di aglio
1
di acciughe sott'olio sgocciolate
15 g
di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
20 g
di olive denocciolate preferibilmente di Gaeta
20 g
di capperi sotto sale sciacquati
10 g
di pinoli sgusciati
10 g
di pasta secca tipo vermicelli
200 g
di pangrattato
20 g

Nutrição por 1 porzione

Energia 861 kcal / 3602.4 kJ

Proteína 24.3 g

Gordura 44.6 g

Hidratos de carbono 91.7 g

Fibra 4.7 g

Gordura saturada 6.3 g

Sódio 1436.5 mg

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