Curry de bœuf coco et riz

Curry de bœuf coco et riz

4.4 408 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 40min

4 portions

Ingredientes

2 gousses d'ail
200 g d'oignons rouges (2 gros), coupés en quatre
1 piment d'œil d'oiseau déshydraté de petite taille
2 cm de gingembre frais en lamelles
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe bombée de curry en poudre
600 g de paleron de bœuf en cubes de 4 cm de côté
400 g de tomates pelées (avec leur jus)
100 g d'eau
1 cube de bouillon de poule
du sel
du poivre moulu
200 g de riz basmati
300 g d'eau chaude
150 g de lait de coco
2 oignons frais, émincés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 61 g

Energia 2663 kJ / 637 kcal

Gordura 30 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 Receitas
França

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Receitas
França

Também pode gostar...

Gumbo de poulet façon cajun

Gumbo de poulet façon cajun

35min

Poulet tikka masala

Poulet tikka masala

35min

Poulet au gingembre et aux oignons

Poulet au gingembre et aux oignons

40min

Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches

Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches

55min

Curry de poulet aux fruits et riz

Curry de poulet aux fruits et riz

45min

Poulet et pommes de terre, sauce miel-soja

Poulet et pommes de terre, sauce miel-soja

45min

Biryani de poulet

Biryani de poulet

55min

Poulet marocain au garam masala et couscous

Poulet marocain au garam masala et couscous

50min

Emincé de bœuf à la mexicaine

Emincé de bœuf à la mexicaine

30min

Curry de poulet express

Curry de poulet express

30min

Chicken korma

Chicken korma

50min

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

50min