Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4.0 139 avaliações

Preparação 25min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

olive oil
40 g
beef fillet steak cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
ground black pepper
2 pinch
fine sea salt
1 tsp
onions quartered
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms quartered
250 g
water
30 g
cornflour
10 g
meat stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, homemade
English mustard or other strong mustard (e.g. Dijon)
1 tsp
cream
200 g
pickled gherkins (opcional) cut in strips
50 g
fresh parsley leaves chopped, for garnishing

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 36 g

Energia 1871 kJ / 449 kcal

Gordura 31 g

Fibra 1.9 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simple Ideas 201 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

1h

Bolognese Sauce

Bolognese Sauce

1h 15min

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

1h 30min

Meatballs with Tomato Sauce

Meatballs with Tomato Sauce

45min

Vegetable Soup

Vegetable Soup

35min

Cottage Pie

Cottage Pie

1h 10min

Mashed Potatoes

Mashed Potatoes

45min

Beef Goulash

Beef Goulash

2h 45min

Beef and Ale Stew

Beef and Ale Stew

2h 20min

Sautéed Pork with Cider

Sautéed Pork with Cider

55min

Beef Bourguignon

Beef Bourguignon

1h 30min

Beef in Stout

Beef in Stout

1h 40min