Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4.0 140 avaliação

Preparação 25min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

olive oil
40 g
beef fillet steak cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
ground black pepper
2 pinch
fine sea salt
1 tsp
onions quartered
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms quartered
250 g
water
30 g
cornflour
10 g
meat stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, homemade
English mustard or other strong mustard (e.g. Dijon)
1 tsp
cream
200 g
pickled gherkins (opcional) cut in strips
50 g
fresh parsley leaves chopped, for garnishing

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 36 g

Energia 1871 kJ / 449 kcal

Gordura 31 g

Fibra 1.9 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simple Ideas 201 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

White Long-grain Rice

White Long-grain Rice

35 Min

Bolognese Sauce

Bolognese Sauce

1 Std. 15 Min

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

1 Std.

Meatballs with Tomato Sauce

Meatballs with Tomato Sauce

45 Min

Spaghetti Carbonara (TM6 & TM5)

Spaghetti Carbonara (TM6 & TM5)

40 Min

Steamed Rice

Steamed Rice

25 Min

Cottage Pie

Cottage Pie

1 Std. 10 Min

Mashed Potatoes

Mashed Potatoes

45 Min

Chicken with creamy vegetable sauce

Chicken with creamy vegetable sauce

50 Min

Sautéed Pork with Cider

Sautéed Pork with Cider

55 Min

Beef Bourguignon

Beef Bourguignon

1 Std. 30 Min

Beef in Stout

Beef in Stout

1 Std. 40 Min