Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g di cipolla, a pezzi
- 25 g di radice fresca di zenzero, a pezzi
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di verdure miste (sedano, carota, pomodoro ecc..), a pezzi
- 4 - 5 foglie di basilico fresche
- 5 - 6 semi di cardamomo
- 100 g di gamberi crudi, solo le teste e i carapaci
- 900 g di acqua
- 2 chiodi di garofano
- 1 bacca di anice stellato
- ½ cucchiaino di sale
- Nutrição
- por 1 Ricetta completa
- Energia
- 564 kJ / 135 kcal
- Proteína
- 0 g
- Hidratos de carbono
- 0 g
- Gordura
- 15 g
- Fibra
- 0 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Costolette di agnello con crema di melanzane e menta
45min
Ragù di calamari a Cottura Lenta
5h 30min
Fagottini di crêpes al baccalà e ceci
1h 45min
Lasagnette al nero con ragù di polpo
1h 20 min.
Marinatura all'arancia e finocchietto
20min
Scampi in salsa piccante
30 min.
Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline
3óra 20p
Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita
1h
Gnocchi neri con crema di zucca, amaretti e baccalà
1 godz. 10 min
Spaghetti al nero con ragù di seppie
50 min.
Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)
1 godz. 10 min
Totani ripieni su crema di fave
1h 30min