Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Spezzatino di vitello a Cottura Lenta
Preparação 15min
Total 2h 10min
6 porzioni
Ingredientes
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spicchio di aglio1
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di timo fresco le foglioline1 rametto
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foglie di alloro fresche2
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gambo di sedano a pezzi1
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di porro a rondelle (1,5 cm)100 g
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di carota a rondelle (1,5 cm)150 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe bianco macinato1 cucchiaino
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di acqua900 g
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di bocconcini di carne di vitello senza nervi (2-3 cm)1000 g
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di funghi champignon in 4 o 6 parti500 g
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di burro50 g
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di farina50 g
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di panna fresca liquida100 g
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tuorli d'uovo2
Nutrição por 1 porzione
Energia
454 kcal /
1892 kJ
Proteína
34.8 g
Gordura
30.7 g
Hidratos de carbono
9.7 g
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