Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

4.5 47 avaliação

Preparação 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Tagliatelle verdi

250 g di farina tipo 00
50 g di farina di semola di grano duro rimacinata + q.b.
70 g di spinaci freschi in foglia lavati e asciugati
2 uova
15 g di olio extravergine di oliva

Condimento stracchino, pancetta e noci

70 g di gherigli di noci
30 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
80 g di pancetta a cubetti
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di latte
200 g di stracchino a pezzi
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porzioni

Sódio 1287.4 mg

Proteína 124.8 g

Energia 12649 kJ / 3023 kcal

Gordura 182.8 g

Fibra 15 g

Gordura saturada 18.1 g

Hidratos de carbono 234.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pasta fresca 50 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Salmone con pesto di cedro

Salmone con pesto di cedro

30min

Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini

Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini

45min

Gratin di patate

Gratin di patate

1h 10min

Caramelle ricotta e pere in salsa di speck

Caramelle ricotta e pere in salsa di speck

1h 30min

Crostata salata tricolore

Crostata salata tricolore

1h 30min

Pasta alla gricia

Pasta alla gricia

30min

Polpettone mortadella e pistacchio

Polpettone mortadella e pistacchio

50min

Pappardelle alla papalina

Pappardelle alla papalina

30min

Cannelloni alla zucca e provola

Cannelloni alla zucca e provola

1h 50min

Lasagna autunnale

Lasagna autunnale

2h

Maltagliati in crema di carote e speck

Maltagliati in crema di carote e speck

40min

Pasta alla carcerata

Pasta alla carcerata

30min