Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Gnocchi alla romana ai funghi
Preparação 30min
Total 2h
6 porzioni
Ingredientes
Gnocchi
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di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)60 g
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di latte intero1000 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di burro + q.b.20 g
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di semolino di grano250 g
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di funghi porcini secchi tritati grossolanamente10 g
-
tuorli2
Condimento ai funghi
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate5 rametti
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spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva30 g
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di funghi champignon a fette150 g
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funghi porcini secchi tritati grossolanamente40 g
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di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di panna da cucina200 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
553 kcal /
2314 kJ
Proteína
19.8 g
Gordura
33.6 g
Hidratos de carbono
42.9 g
Fibra
2.9 g
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