Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Tarte aux deux citrons sans gluten
Preparação 35min
Total 3h
8 parts
Ingredientes
La crème au citron jaune
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
3 citrons jaunes non traités
-
60 g de sucre en poudre
-
35 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 œufs
-
15 g de fécule de maïs
-
40 g de beurre coupé en morceaux
La crème au citron vert
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
4 citrons verts non traités
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60 g de sucre en poudre
-
35 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 œufs
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1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert
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15 g de fécule de maïs
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40 g de beurre coupé en morceaux
La pâte sablée sans gluten
-
125 g de sucre en poudre
-
10 g de sucre vanillé maison
-
1 œuf
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de mix de farine sans gluten et un peu pour fariner
-
125 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le cercle
Nutrição por 1 part
Energia
586.1 kcal /
2450.9 kJ
Proteína
9.8 g
Gordura
32.1 g
Hidratos de carbono
63.6 g
Fibra
1.3 g
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Thermomix® et moi n°18
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