Tarte aux deux citrons sans gluten

Tarte aux deux citrons sans gluten

3.0 13 avaliações

Preparação 35min

Total 3h

8 parts

Ingredientes

La crème au citron jaune

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
3 citron jaune non traité
60 g de sucre en poudre
35 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 œufs
15 g de fécule de maïs
40 g de beurre coupé en morceaux

La crème au citron vert

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
4 citrons verts non traités
60 g de sucre en poudre
35 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 œufs
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert
15 g de fécule de maïs
40 g de beurre coupé en morceaux

La pâte sablée sans gluten

125 g de sucre en poudre
10 g de sucre vanillé maison
1 œuf
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
250 g de mix de farines sans gluten et un peu pour fariner
125 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le cercle

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 9.8 g

Energia 2450.9 kJ / 586.1 kcal

Gordura 32.1 g

Fibra 1.3 g

Hidratos de carbono 63.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°18 40 Receitas
França

Também pode gostar...

Macarons à la mangue sans sucre

Macarons à la mangue sans sucre

2h 30min

Macarons au citron

Macarons au citron

12h

Macarons fraise-amaretto

Macarons fraise-amaretto

24h

Macarons lapins de Pâques

Macarons lapins de Pâques

48h

Macarons chocolat-caramel

Macarons chocolat-caramel

2h 30min

Macarons à la griotte

Macarons à la griotte

48h

Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

24h

Macarons gingembre-litchi

Macarons gingembre-litchi

24h

Le macaron caramel

Le macaron caramel

1h 50min

Bûche pistache-framboise

Bûche pistache-framboise

2h 15min

Cupcakes rouge

Cupcakes rouge

1h

Forêt-noire

Forêt-noire

2h 30min