Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

4.9 74 avaliações

Preparação 5min

Total 1h 30min

400 g

Ingredientes

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 1 g

Energia 2136 kJ / 510 kcal

Gordura 28 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 64 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ideas sencillas 168 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Salsa de caramelo al café

Salsa de caramelo al café

45min

Caramelos de café

Caramelos de café

25min

Yogur de caramelo salado con palomitas en Varoma

Yogur de caramelo salado con palomitas en Varoma

15h

Enciende la magia

Enciende la magia

1h

Caramelo líquido oscuro

Caramelo líquido oscuro

35min

Caramelos de toffee

Caramelos de toffee

2h

Crocanti de cacahuetes

Crocanti de cacahuetes

1h 30min

Toffees salados con almendra

Toffees salados con almendra

1h 45min

Helado de caramelo salado

Helado de caramelo salado

14h

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15min

Dulce de leche pastelero

Dulce de leche pastelero

3h

Crema pastelera (Espesar)

Crema pastelera (Espesar)

15min