Blumenkohl-Käse-Pizzen

Blumenkohl-Käse-Pizzen

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Dificuldade médio

Tempo de preparação 40min

Tempo total 1h

Porções 4 Portionen

Ingredientes

500 g Blumenkohl, in Röschen
250 g Emmentaler Käse, in Stücken (2 cm)
2 Eier

1 Zwiebel, halbiert
1 Knoblauchzehe
20 g Olivenöl
350 g Cherry-Tomaten
15 g Tomatenpurée
½ TL Salz
1 TL Oregano, getrocknet
1 Kugel Mozzarella (125 g), in Scheiben (5 mm), grosse Scheiben halbiert
Basilikum, frisch zum Garnieren

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 1793 kJ / 428 kcal
Proteína: 27 g
Hidratos de carbono: 8 g
Gordura: 31 g
Fibra: 5.3 g

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