Naked cake

4.8 56 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 30min

18 doses

Ingredientes

Cobertura

açúcar
200 g
morangos desidratados
30 g
manteiga à temperatura ambiente
100 g
queijo mascarpone
250 g

Bolo

leite
150 g
sumo de limão (1 unid aprox.)
35 g
Manteiga q.b. p/ untar
cenoura cortada em pedaços
450 g
coco ralado
130 g
ovos
4
óleo
350 g
açúcar amarelo
300 g
açúcar mascavado claro
100 g
vagem de baunilha só as sementes
1
farinha
330 g
canela em pó
1 ½ c. chá de
fermento em pó p/ bolos
1 ½ c. chá de
bicarbonato de sódio
1 ½ c. chá de
Morangos frescos q.b. p/ guarnecer
Flores comestíveis (malmequeres, camomilas) q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 7 g

Energia 2081 kJ / 498 kcal

Gordura 34 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 39 g

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