Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 315 g white sugar
- 1030 g water
- 250 g pouring (whipping) cream
- 80 g butter, chilled and cut into pieces (no smaller than 2-3 cm)
- 1 tsp lemon juice (see Tips)
- 1 - 2 tsp natural vanilla extract (optional)
- 1 - 2 tsp sea salt flakes or mixed seeds (optional)
- 50 g vinegar
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 152.9 kJ / 36.7 kcal
- Proteína
- 0.1 g
- Hidratos de carbono
- 4.3 g
- Gordura
- 2.1 g
- Gordura saturada
- 1.4 g
- Fibra
- 0 g
- Sódio
- 60 mg
Receitas alternativas
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15min
Crunchy caramel popcorn
2h 15min
Custard (TM6)
15min
Creamy vanilla yoghurt
13 Std.
Honeycomb
1h 30min
Yoghurt with red berry coulis
13h 20min
Salted caramel ice cream
14h
Peanut brittle
1h 30min
Honey sesame snaps
1h 50min
Honeycomb
1h 30min
Lollipops
40 Min
Caramel sauce
1h 30min