
Dispositivos e acessórios
Empanada de bacalao y manzana
Preparação 15min
Total 1h 40min
8 raciones
Ingredientes
Relleno
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de cebolla en trozos de 3-4 cm600 g
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de aceite de oliva60 g
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manzana1
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de bacalao desalado desmigado sin espinas300 g
Masa
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de agua50 g
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de aceite de oliva50 g
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de vino blanco50 g
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de manteca de cerdo90 g
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de levadura prensada fresca15 g
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huevo1
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de harina de fuerza450 g
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de sal1 cucharadita
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huevo batido1
Nutrição por 1 ración
Energia
527 kcal /
2205 kJ
Proteína
16.6 g
Gordura
27.5 g
Hidratos de carbono
51.9 g
Fibra
3.7 g
Gordura saturada
6.9 g
Sódio
334.1 mg