Hummus s medvědím česnekem

Name: Hummus s medvědím česnekem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 30 gramů medvědího česneku; 1 konzerva vařené bílé cizrny; 20 gramů tahini; 20 gramů olivového oleje; 30 gramů vody; ¼ čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty; ½ citrónu; 2 špetky mletého římského kmínu; ¼ čajové lžičky soli; 2 špetky mletého černého pepře; 1 bageta

4.7 (10 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 15min

Porções 4 porce

Ingredientes

30 gramů medvědího česneku, překrojeného napůl
1 konzerva vařené bílé cizrny, scezené (po scezení 285 gramů)
20 gramů tahini
20 gramů olivového oleje, plus navíc na pokapání
30 gramů vody
¼ čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
ou ¼ kostky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
½ citrónu, chemicky neošetřeného
2 špetky mletého římského kmínu
¼ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
1 bageta, na plátky

Nutrição: por 1 porci
Energia: 1669 kJ / 399 kcal
Proteína: 13 g
Hidratos de carbono: 49 g
Gordura: 15 g
Fibra: 5.8 g