Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Tocana de carne de vită cu bere
- 40 g ulei de măsline
- 600 g carne de vită, fără os (pentru tocană), tăiată cuburi (2 cm)
- 1 linguriță sare
- 2 prize piper măcinat
- 150 g ceapă, tăiată bucăți
- 15 g amidon de porumb
- 250 g apă
- 150 g praz, tăiat rondele
- 330 g bere neagră, orice tip
- 1 linguriță frunze de cimbru proaspăt
- 1 lingură sos Worcestershire
-
½
linguriță concentrat pastă de carne
ou ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
Aluatul și asamblarea
- 150 g făină
- 65 g unt rece, tăiat cuburi
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- ½ linguriță sare
- 1 gălbenuș bătut ușor, pentru uns
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2711 kJ / 647 kcal
- Proteína
- 39 g
- Hidratos de carbono
- 36 g
- Gordura
- 35 g
- Fibra
- 3.3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Nenhuma avaliação
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Nenhuma avaliação
Plăcintă cu miel și praz
2h
Vită Stroganoff
1h
Foitaj rapid
1h 20min
Blanquette de vițel
1h 30min
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1h 20min
Plăcintă cu ciuperci
1h 40min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min
Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)
1h 45min
Supă marocană picantă de linte
40min
Pui garam masala
50min