Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Piept de rață sous-vide

Piept de rață sous-vide
5.0 1 avaliação
Preparação 20min
Total 2h
2 porții
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
    4 bucăți
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1200 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 110 mg
Proteína 49 g
Energia 2613 kJ / 624 kcal
Gordura 46 g
Fibra 0 g
Gordura saturada 12 g
Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide - Rețete de bază 15 Receitas
tmde.general.market.romania

Também pode gostar...

Somon în crustă cu risotto de lămâie

4.6(17)

45min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8(22)

55min

Salată de quinoa cu legume crocante

4.1(25)

30min

Pui San Fernando

4.9(10)

55min

Varză roșie

5.0(4)

1h

Sos Bordelaise

3.0(2)

55min

Pește în sos de curry

3.4(22)

35min

Plăcintă cu carne de vită și bere

3.6(11)

1h 40min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

3.8(8)

1h 5min

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

5.0(2)

1h 25min

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

4.5(21)

1h 25min

Concentrat pastă de carne

5.0(4)

45min