
Dispositivos e acessórios
Torta salata di merluzzo e spinaci
Preparação 35min
Total 2h 30min
6 porzioni
Ingredientes
Pasta sfoglia
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200 g di farina tipo 00 + q.b.
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1 pizzico di sale
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100 g di burro freddo a pezzi
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50 g latte freddo
Ripieno
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50 g di Cheddar a pezzi
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300 - 350 g di filetti di merluzzo a pezzi
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1300 g di latte intero
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150 g di cipolla a fette sottili (2 mm)
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10 g di olio di oliva
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10 g di burro
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50 g di acqua
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300 g di foglie di spinaci freschi
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1 uovo
Terminare la preparazione
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2 uova
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100 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Nutrição por 1 porzione
Energia
639 kcal /
2672 kJ
Proteína
29.8 g
Gordura
40.6 g
Hidratos de carbono
38.5 g
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