Strudel di lattuga e burrata

Strudel di lattuga e burrata

3.4 27 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 20min

8 porzioni

Ingredientes

Impasto

230 g di farina tipo 0
150 g di ricotta fresca ben scolata
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

500 g di acqua
350 g di foglie di lattuga verde
250 g di burrata
latte q.b.
20 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 9.1 g

Energia 1008 kJ / 241 kcal

Gordura 12.1 g

Fibra 1.6 g

Hidratos de carbono 24 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il carrello di marzo 15 Receitas
Itália

Pasqua vegetariana 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Panzanella di mare

45 Min

Tartellette di scarola

1 Std. 15 Min

Gnocchi di lenticchie con luganega

1 Std. 35 Min

Pastuccia teramana

1 Std. 30 Min

Lasagne valtellinesi

2 Std.

Tortini con cuore di Parmigiano e pomodori secchi

1 Std.

Panzanella di pane multicereali

5 Std. 20 Min

Polpettone di coniglio e olive taggiasche

40 Min

Ghiaccioli cremosi cocco e ananas

9 Std. 20 Min

Triangoli di sfoglia agli spinaci e Roquefort

40 Min

Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi

40 Min

Spiedini di pollo con riso al cumino e insalata tiepida di verdure

2 Std.