Moussaka

Moussaka

4.1 413 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 15min

6 Portionen

Ingredientes

Auberginen
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Anbraten
20 g
Parmesan in Stücken
100 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
800 g
Pfeffer
1 ½ TL
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
2
Rinderhackfleisch
500 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tomatenmark
70 g
Paprika edelsüß
1 TL
Thymian
1 ½ TL
Rosmarin
1 ½ TL
Salbei
1 ½ TL

Guss:

Sahne
200 g
Eier
2
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
1 Msp.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 30 g

Energia 2503 kJ / 597 kcal

Gordura 40 g

Fibra 4.4 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bunter Herbst 10 Receitas
Alemanha

Rock deinen Ofen! 24 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Tagliolini mediterran mit Schwertfisch

20min

Tagliolini mit Garnelen und Artischocken

40min

Fischfilet-Kräuter-Päckchen

35min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35min

Mariniertes Gemüse

4h

Seebarsch mit Kräuter-Tomaten-Sauce

1h

Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

1h

Spinat-Kartoffeln mit paniertem Rotbarsch

1h 10min

Fischcurry

55min

Minestrone mit Kräuterpesto und Putenbrust

50min

Pfifferling-Tomaten-Nudeln

25min

Conchiglie mit frischer Tomatensauce und Ziegenkäse

45min