Bayrischer Kartoffelsalat
TM5 TM6

Bayrischer Kartoffelsalat
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Ingredientes

  • 3 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 1 Zwiebel, klein, halbiert
  • 150 - 200 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 700 g Pellkartoffeln, gepellt, ganz oder halbiert, je nach Größe
  • ½ TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
  • 30 g Essig
  • 30 g Öl
Nutrição
por 1 Portion
Energia
959 kJ / 230 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
34 g
Gordura
8 g
Fibra
3 g

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