Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Torta Rogel
Preparação 45min
Total 2h 20min
12 raciones
Ingredientes
Masa
-
360 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
120 g de mantequilla fría, en trozos
-
80 g de leche
-
7 yemas de huevo
Montaje
-
450 - 500 g de dulce de leche pastelero
Merengue
-
2 claras de huevo
-
100 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
4 gotas de zumo de limón
Nutrição por 1 ración
Energia
330 kcal /
1380 kJ
Proteína
7.5 g
Gordura
14.3 g
Hidratos de carbono
42.8 g
Fibra
1.1 g
Gordura saturada
7.4 g
Sódio
152.4 mg
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Repostería. La vida es dulce
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