
Dispositivos e acessórios
Pan dulce navideño
Preparação 25min
Total 1h 40min
6 porciones
Ingredientes
Masa
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250 g de leche
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40 g de miel
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25 g de levadura prensada fresca
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2 huevos
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100 g de azúcar
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1 cucharadita de agua de azahar
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600 g de harina 0000
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10 g de sal
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60 g de manteca
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80 g de frutas confitadas variadas
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50 g de frutos secos
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50 g de pasas hidratadas en un destilado
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1 yema de huevo
<br><br>Glaseado y decoración
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300 g de azúcar glas
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50 g de agua
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150 g de fruta escarchada para decorar
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150 g de frutos secos variados para decorar
Nutrição por 1 porción
Energia
886 kcal /
3707 kJ
Proteína
18 g
Gordura
17 g
Hidratos de carbono
171 g
Fibra
6 g