Bouillon au miso, œuf et petits légumes

Bouillon au miso, œuf et petits légumes

3.4 69 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

1000 g d'eau
½ oignon pelé et coupé en deux
2 carottes
1 poireau (le vert seulement), coupé en tronçons de 3 cm
1 gousse d'ail pelée et dégermée
¼ de céleri branche coupé en rondelles
150 g de haricots verts surgelés
2 c. à soupe de sauce de soja
200 g de nouilles soba (en magasin bio)
2 œufs
4 c. à café de pâte de miso
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 985.1 mg

Proteína 12.7 g

Energia 1221.7 kJ / 292 kcal

Gordura 4.1 g

Fibra 4.6 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 51.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chaud Bouillon ! 12 Receitas
França

Saveurs Thermomix n°7 - Goûts d'ailleurs 7 Receitas
França

Também pode gostar...

Soupe Pho

40min

Soupe miso aux légumes

30min

Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

30min

Nouilles soba aux légumes et tofu

30min

Soupe miso

40min

Bouillon de légumes, soba et œufs mollets

40min

Soupe chinoise au bœuf

1h 15min

Soupe de poulet au citron vert

35min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 45min

Soupe de riz asiatique, façon porridge

40min

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1h 25min

Ramen au poulet, épinards et champignons

30min