Versões compatíveis
Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de noisettes
- 150 g d'abricots secs dénoyautés
- 300 g d'oignons, coupés en quatre
- 20 g d'ail
- 60 g huile d'olive, et un peu pour la finition
- ½ c. à café de sel
- 200 g de semoule de blé dur
-
1
c. à café bombée de fond de légumes maison
ou 1 cube de bouillon de légumes, émietté - 600 g d'eau
- 200 g de carottes, coupées en rondelles (5 mm)
- 200 g de courgette, coupée en rondelles (7-10 mm)
- 150 g de poivron rouge, coupé en dés
- 100 g de petits pois surgelés
- 200 g de feta, coupée en dés (5 mm)
- 2 c. à café de persil frais, ciselé, pour la finition (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2607 kJ / 622 kcal
- Proteína
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 47 g
- Gordura
- 37 g
- Fibra
- 12.4 g
Receitas alternativas
Salade de boulgour au fenouil et à l'orange
35min
Salade de nouilles, aubergines et mangue
1h 5min
Hachis de légumes au boulgour
1h 15 min.
Salade de quinoa aux légumes croquants
30 min.
Couscous végétarien
35min
Boulgour à l'orientale
35min
Crumble style indien
1h
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2 Std.
Blanquette de panisse
1 Std. 30 Min
Buddha bowl au boulgour, mangue, avocat et butternut
1 godz. 45 min
Curry de légumes au lait de coco
50 Min
Couscous végétarien
35min